結婚紀念日前一個禮拜，老公突然問我：「今年可不可以不要吃排餐？」
我愣了一下，他接著說，每年都是我挑餐廳、吃得規規矩矩，但他其實只想好好吃一頓燒肉～（好啦，我承認我每年挑的都是要坐得直挺挺的那種）
燒肉我是不反對，但我這個人挑。吃到飽怕後面端上來都是薄到透光的肉片，高檔燒肉又兩個人隨便都好幾千。朋友丟來左營的鉄人燒肉，說是套餐制、肉都會標部位跟產地，我翻完菜單覺得可以，就訂了位。
▲ 一份牛肉套餐、一份豬肉套餐，擺滿一整桌
一桌兩台烤爐，各烤各的不用搶！
店在富民路上，旁邊走幾步就有收費停車場，對我們開車的來說很方便。
一坐下我最先注意到的，是桌上擺了兩台小烤爐，上面各垂著一支排煙罩。老公說這樣好，他烤他的牛、我顧我的豬，誰也不用讓誰。
（結婚這麼多年，肉要烤幾分熟是我們少數還會拌嘴的事，這下直接解決）
▲ 四人桌配兩台烤爐，桌邊立著店裡的菜單牌
四人座兩個人坐，空間寬寬的，桌與桌之間也不擠。門口的玻璃貼著營業時間跟用餐規則，我習慣進門前先看一眼：大人一人要點一份套餐，另外加收一成服務費。門口也寫著寵物友善、親子友善，可以刷卡，下次全家一起來應該也沒問題。
▲ 營業到凌晨一點，最後收客晚上十一點半
掃QR碼加LINE點餐，優惠券也在裡面
鉄人燒肉不是拿紙本菜單劃單，而是牆上貼著QR碼，掃了加入官方LINE好友，就能直接進點餐系統。
我本來還擔心這種手機點餐對我們這個年紀不友善，結果點進去選單很清楚：菜單、用餐須知、訂位、老鐵專區、官方社群、優惠活動，一格一格排好，連我都看得懂。
▲ 牆上掃碼加LINE點餐，選單裡菜單、訂位、優惠都找得到
最讓我開心的是選單裡的「老鐵專區」。店家平時的檔期活動會放在「優惠活動」，但各種好康優惠券通通要點進「老鐵專區」領取。像我們十月去的時候，裡面剛好有一張「鐵人專屬優惠」：生食級規格的海灣貝 10 入買一送一！結帳或點餐時把畫面出示給店員看即可，一份套餐能折抵一張；特別提醒，店員確認後才會點擊兌換，自己千萬別手滑先按掉了。
▲ 十月的LINE優惠券：海灣貝買一送一
老公的「鐵人豪吃套餐」，牛肉每片都插名牌！
鉄人的個人套餐分兩大類。牛肉為主的是「鐵人豪吃套餐」，豬雞鴨羊為主的是「鐵人元氣套餐」，兩種都是從菜單上任選四種肉，有些高級一點的部位要另外加價。另外也有雙人份的套餐，兩個人想吃好一點可以看看。
老公當然是選豪吃套餐。他挑了美國熟成肩小排、美國熟成背肩、美國熟成板腱，再把一格加價換成澳洲穀飼橫膈膜，還加了白蝦。
老公的鐵人豪吃套餐
套餐：鐵人豪吃套餐（牛肉為主，任搭4種）
我們選的肉：美國熟成肩小排、美國熟成背肩、美國熟成板腱、澳洲穀飼橫膈膜（加價）
另外加點：白蝦
附的小菜：冰心地瓜、泡菜、醃蘿蔔、包肉生菜
▲ 豪吃套餐上桌，背肩和板腱都插著名牌
肉一端上來，我第一件事就是看名牌。每一種都插著小木牌，寫部位也標國旗，吃進嘴裡的是什麼清清楚楚，這點我真的很在意，也真的很加分。
▲ 美國熟成肩小排、澳洲穀飼橫膈膜
盤子裡那條黃褐色的是冰心地瓜，第一次看到有附這個，稍微烤一下就非常好吃；旁邊還附了一碗白蝦，每隻個頭都不小，吃得出來相當新鮮。
▲ 白蝦和冰心地瓜
油花分布很漂亮，也不是那種烤一下就捲起來的薄片。老公夾起一片肩小排，整片拎起來長長一條，他自己都笑出來。
▲ 肩小排整片拎起來比手掌還長
橫膈膜比較厚實，紅色的肉質看起來很紮實。老公說肩小排最對他的胃口，油香夠、一咬就出汁；我自己反而偏愛橫膈膜，越嚼越香，加價換這一格換得值得。
▲ 橫膈膜厚實，和白蝦一起上烤爐
烤好的肩小排我直接鋪在洋蔥蔥鹽飯上，一口肉一口飯，老公看了也跟著學。
▲ 肩小排配洋蔥蔥鹽飯
我的「鐵人元氣套餐」，帶骨梅花排最有感
我點的是元氣套餐，搭了台灣豚玉扇肉、豬梅花、帶骨梅花排跟台灣松阪豬，帶骨梅花排和松阪豬要加價。另外加了一份綜合時蔬和雞軟骨。（年紀到了，蔬菜一定要有）
我的鐵人元氣套餐
套餐：鐵人元氣套餐（豬雞鴨羊為主，任搭4種）
我選的肉：玉扇肉、豬梅花、帶骨梅花排（加價）、台灣松阪豬（加價）
另外加點：綜合時蔬、雞軟骨
▲ 豬梅花片得大片，油脂分布均勻
豬梅花下烤爐很快就熟，邊緣烤到有點焦最香。松阪豬脆脆的，雞軟骨嚼起來喀滋喀滋，根本就是下酒菜，可惜我們開車，只能配飲料。
▲ 豬肉、雞軟骨和時蔬一起上烤爐
松阪豬烤到兩面上色，撒一點調味粉就很夠味。自助區的調味料有好幾種，可以自己換著吃。
▲ 松阪豬烤到兩面金黃
帶骨梅花排是我這次的心頭好。靠骨頭那一圈特別香，我顧不得形象拿起來啃，老公在對面看到也太得意了吧，說終於換我吃相不優雅。
▲ 帶骨梅花排烤到上色
綜合時蔬有香菇、櫛瓜跟切成厚片的山藥，烤肉中間穿插著吃，比較不會膩。豬肉一樣可以鋪在洋蔥蔥鹽飯上，豬梅花的油脂滲進飯裡，我覺得比牛肉版還下飯。
▲ 綜合時蔬，還有我的豬梅花蔥鹽飯
海灣貝買一送一，兩個人一人一盤
LINE換到的海灣貝買一送一，一份10顆、送一份，兩個人一人一盤剛剛好。
▲ 生食級海灣貝，一人一盤
海灣貝放上去兩面各烤一下，表面一收、中間還帶點透明就夾起來，甜味很明顯。老公吃完第一顆就說早知道再換一張券，我只好提醒他優惠券有期限，想吃的人記得先看清楚。
牆上的「鉄人獨家吃法」，我真的照做了
自助區旁的牆上掛著一塊「鉄人獨家吃法」：白飯加一匙蔥鹽、一匙燒肉醬，旁邊寫著「老闆沒飯了」；生菜包肉加蔥鹽、泡菜，叫「老闆沒菜了」。下面還有一行小提醒：先燒烤後沾醬。我看了笑出來，但還是乖乖照做。
▲ 獨家吃法就掛在自助區上方
蔥鹽是切成小丁的洋蔥拌的，跟燒肉醬都在自助區，自己舀就好。白飯先鋪一層蔥鹽，再淋一匙醬，光這樣就能扒掉半碗。
▲ 白飯鋪蔥鹽，再淋一匙燒肉醬
再把剛烤好的橫膈膜切塊鋪上去，就是我自己的烤牛肉飯。蔥鹽的鹹香跟肉汁一起拌進飯裡，老公一碗吃完又去添了一碗，我看他是真的打算讓老闆沒飯。
▲ 鋪上橫膈膜的烤牛肉飯
另一招生菜包肉，我包了牛肉、放蔥鹽跟泡菜，一口塞進去很清爽，吃到中段有點膩的時候特別好用。
▲ 生菜包肉加蔥鹽、泡菜
雞湯跟鐵觀音霜淇淋，收尾剛剛好
自助區有白飯、雞湯、茶花綠茶、飲料機，還有一台霜淇淋機，都可以自己去裝。雞湯清清的不會太鹹，吃完燒肉喝一碗，胃很舒服。
▲ 吃完燒肉來一碗雞湯
霜淇淋是鐵觀音口味(不定時會換口味)，茶味很明顯，不會甜到膩。我們各捲一杯當紀念日甜點，老公說這比去年那間的法式甜點還實在，我是不太同意啦，不過看他吃得開心，就讓他說。
▲ 鐵觀音霜淇淋
牆上的兩個活動：週三宵夜、銅板和牛日
結帳前我又去牆上看了一下海報，有兩個活動很適合精打細算的人。
第一個是「週三宵夜限定」：每週三晚上九點以後，點鐵人豪吃套餐或鐵人元氣套餐，加1元就能從肉品、時蔬、海鮮裡六選一。我們那天剛好是禮拜三，可惜五點多就去了，沒碰到。
▲ 每週三晚上九點後的宵夜限定
第二個是「銅板和牛日」：消費599元以上任一套餐，在特定日期可以用銅板價加購和牛，1月1日加1元、2月2日加2元，以此類推，月份就是加價金額。十月就是10月10日加10元，我們早了三天去，老公到現在還在念。
▲ 銅板和牛日，十月是10月10日加10元
兩個活動海報上都寫著以現場為準，要衝的人出門前可以先到LINE的優惠活動看一下。
大媽的挑剔清單
吃完回家的路上，我把心裡的小本子攤開來對了一遍：
我給過的地方：每種肉插名牌、標產地；一桌兩台烤爐不用搶；豪吃、元氣兩種套餐都能任搭四種肉，兩個人點一牛一豬就能吃到很多種；LINE點餐、領券都在同一個地方；牆上的獨家吃法好玩又真的好吃。
要先知道的地方：大人每位要點一份套餐；另收一成服務費；部分肉品升級要加價，愛吃的部位點下去總價會往上跑，點之前可以先算一下；優惠和活動常常換，以店家當下公告為準。
開車回家時，老公問我明年紀念日是不是又要回去吃排餐。
我想了一下，其實今年這頓，是這幾年我們話講最多的一次。兩個人各顧一台烤爐，邊烤邊聊，連他添第二碗飯的樣子我都覺得很可愛～
明年的事明年再說，倒是下次他生日，我大概知道要訂哪裡了。
常見問題
Q：高雄的鉄人燒肉是吃到飽嗎？
A：不是吃到飽，是套餐制。牛肉為主的「鐵人豪吃套餐」599元、豬雞鴨羊為主的「鐵人元氣套餐」499元，各可任搭4種肉品，部分肉品升級另外加價；白飯、雞湯、飲料、霜淇淋在自助區自取。
Q：高雄鉄人燒肉怎麼點餐？
A：掃牆上的QR碼加入官方LINE好友，就能進入點餐系統；LINE選單裡也有菜單、訂位和優惠活動。
Q：高雄鉄人燒肉兩個人吃大概多少錢？
A：我們點一份豪吃、一份元氣，加了橫膈膜、帶骨梅花排、松阪豬等升級肉品、綜合時蔬和海灣貝買一送一，含一成服務費總共約1,600元。只點基本套餐不加價的話會再省不少。
Q：高雄鉄人燒肉營業到幾點？有低消嗎？
A：營業時間17:30到凌晨1:00，最後收客23:30。大人低消一人一份套餐；身高120–150公分的兒童低消為單點300元或一份套餐。所有餐費另收10%服務費。
Q：高雄鉄人燒肉有什麼優惠活動？
A：我去的時候有三個：官方LINE的海灣貝10入買一送一優惠券（199元，期限到2026年10月31日）；每週三21:00起的宵夜限定，豪吃或元氣套餐加1元可從肉品、時蔬、海鮮中六選一；銅板和牛日，消費599元以上任一套餐，在1月1日、2月2日這類日期可用銅板價加購和牛（月份＝加價金額）。活動常常換，以店家當下公告為準。
Q：高雄左營適合過結婚紀念日的燒肉店？鉄人燒肉適合嗎？
A：如果兩個人想輕鬆吃、不想正襟危坐，我覺得適合。一桌有兩台烤爐，可以各烤各的熟度；套餐一牛一豬分著點，能吃到的種類很多，價位也比高檔燒肉親切。想要安靜包廂、氣氛隆重的話就不是這一型。
Q：高雄鉄人燒肉好停車嗎？可以帶寵物、小孩嗎？
A：店旁邊走幾步就有收費停車場；門口標示寵物友善、親子友善，也可以刷卡。
